粉絲、粉條是中國的傳統(tǒng)美食，據(jù)史料記載，已有幾百年的歷史。如今粉絲、粉條等淀粉類制品憑借豐富的口感受到了越來越多年輕人們的喜愛，然而隨著粉絲、粉條的市場需求量不斷擴大，加工粉絲粉條的生產(chǎn)廠家對機械設(shè)備的要求也變的越來越苛刻。

在當今社會面臨國家出臺的相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，常規(guī)粉條等食品生產(chǎn)方式已引起人們廣泛而深刻的反思，只關(guān)注食品生產(chǎn)的效率和效益已遠遠不夠大型紅薯粉絲機，而必須考慮生產(chǎn)方式對資源、環(huán)境、消費者的影響紅薯粉絲機。開封麗星第八代6FJT系列設(shè)備符合相關(guān)政策要求。

自動化生產(chǎn)線用于馬鈴薯淀粉深加工，從綠色田間到餐桌的食品，是馬鈴薯干/濕粉條工業(yè)化、自動化、現(xiàn)代化封閉式潔凈生產(chǎn)的設(shè)備。該設(shè)備有如下特點：

1.麗星成品外觀規(guī)整，條型如一紅薯粉絲設(shè)備，色澤均勻，晶瑩透亮，干凈衛(wèi)生。

2.日產(chǎn)2-15噸，規(guī)模化、規(guī)范化生產(chǎn)紅薯粉絲加工設(shè)備，占地面積??；

3.實現(xiàn)了自動化、封閉式、自動上料、用工少，成品率高；

4.采用水平的直條切割，夾帶成型，自動烘干、冷凍、老化，不受季節(jié)氣候的影響；

5.生產(chǎn)過程不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素，成品外觀規(guī)整，條型如一紅薯粉絲設(shè)備，色澤均勻，晶瑩透亮，干凈衛(wèi)生。

在如此寒冷的冬季中工作的確需要膽量，然而，麗星粉絲（條）設(shè)備卻無所畏懼，并且下雨天一樣的生產(chǎn)加工。運行穩(wěn)定，生產(chǎn)出的粉絲粉條口感好質(zhì)量好。

該設(shè)備的三大優(yōu)勢：

一是產(chǎn)量大，運行穩(wěn)定。各個零部件經(jīng)過了優(yōu)化改良，電機裝置設(shè)計的比較合理，運行功率及產(chǎn)量較高，穩(wěn)定性強。

二是適應(yīng)靈活，成本較低。據(jù)了解，麗星大型粉絲粉條機長期生產(chǎn)，陰雨天生產(chǎn)也不會有問題，適應(yīng)性靈活，同時，運行成本較低。

三是質(zhì)量有保障，性能可靠。麗星紅薯粉絲機的零部件均采用不銹鋼材質(zhì)研制而成，耐磨性及耐腐蝕性非常好，壽命長，而且操作及保養(yǎng)工作比較容易，性能較為可靠。

  傳統(tǒng)的粉絲制作方式生產(chǎn)環(huán)境差，淀粉品質(zhì)差，同時有需要耗費大量的勞動力和時間，生產(chǎn)率低下，產(chǎn)出的粉絲質(zhì)量參差不齊，晾曬這種開放式的生產(chǎn)環(huán)境，無法保障食品的干凈衛(wèi)生，成品中往往摻雜砂石等雜質(zhì)，消費者堪憂。

開封麗星已經(jīng)進入PLC變頻操作，設(shè)備采用自動化流水線作業(yè)，只需要將淀粉和一定比例的水倒進攪拌倉里，就能夠自主完成鋪漿蒸熟、冷凍老化、烘干切絲等流程，三小時即可干粉絲出機，成品可直接包裝，條形規(guī)整，無并條無疙瘩，粗細均勻，色澤透亮，無雜質(zhì)，口感爽滑。

說到粉絲，大多數(shù)人的腦海可能局限于紅薯粉絲、馬鈴薯粉條的認知中，的確，在我國這些傳統(tǒng)粉條的歷史悠久，而其口感滑爽筋道，受到不少國民喜愛。

將薯類淀粉原料加工成粉絲粉條，不僅運輸方便、儲存便利，而且銷路也變的開拓，不同地域的消費者也許對粉絲的要求不一樣，有的人喜歡細一點的，有的人則喜歡厚一點，有的人可能喜愛果蔬汁的，那么如何滿足如此多元化的市場需求呢？難道要買N臺設(shè)備才能解決這個問題嗎？